材料:豆渣适量,面粉50克,鸡蛋2个,韭菜少许,虾皮少许。
调料:盐适量,鸡精少许,鲜辣粉2克。
做法
1·准备好所有的食材,豆渣和面粉放入盆中。
2·把虾皮洗净放入碗中,再把韭菜洗净切碎放入,鸡蛋打入碗中。
3·加入盐,鸡精,鲜辣粉,再加入少许清水搅拌均匀上劲。
4·不粘锅中加入橄榄油,倒入面糊摊成饼中火煎至。
5·直到两面微黄饼熟即好。