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家常菜----西红柿炒鸡蛋

mother52julina 2011-08-30 13:34:13
                     西红柿炒鸡蛋
 
 
 
材料:西红柿3个,鸡蛋3个。
调料:色拉油50克,精盐3克,葱姜末各3克。
做法:1.将西红柿清洗干净,切成小块,鸡蛋磕入碗中待用。
2.热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋放入锅中炒熟,盛出装入碗中待用。
3.热锅放油爆香葱姜末,放入西红柿块,翻炒均匀,加入精盐,放入炒好的鸡蛋。
4.将鸡蛋,西红柿翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
 
 
 
 
 
 
 
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