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一汤两喝~暖身暖胃@@家的味道清汤河粉
meimei.lam
2011/8/30 15:40
最近依然很闷热,不过偶尔还是会下细雨。想必在这样的雨天吃热热的东西会暖胃一下。昨天喝排骨汤还剩一碗可以做清汤河粉。格外加了一些白菜,汤头很清甜。
现在还在下细雨呢!一家人坐着一起吃很温馨,雨天也可以感觉很温暖....
原料:
河粉 猪肉丸 猪肉片 白菜 排骨汤头
(事前锅里添水,烧开后,将河粉放入,煮3-5分钟,到河粉发白柔软时捞起,冲水备用。
)
做法
:
1) 取锅,把排骨汤头加热。
2)把所有肉类加入,大火煮5分钟左右。
3)这时候可以加入白菜,继续盖盖再煮5分钟即可。
4)将河粉放入,适当调味即可吃啦。河粉很快软身,要快速盛去。
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