豆腐炒饭_健康早餐----豆腐炒饭_日志

豆腐炒饭

材料：豆腐200克，剩米饭1碗中，剩炸酱半碗，西红柿少许。

调料：色拉油适量，精盐2克，五香粉2克，味精2克，葱末少许。

做法：1.将豆腐清洗干净，切成小块，放入平底锅中煎，煎至金黄色时盛入盘中待用。

2.西红柿切成小块，葱切末装入盘中待用，剩米饭放入盒中，剩酱放入碗中待用。

3.热锅放油烧热，爆香葱末，放入西红柿块翻炒，倒入豆腐块翻炒，加入剩酱翻炒均匀。

4.加入剩米饭翻炒均匀，加入精盐，五香粉翻炒均匀，最后加入味精调味，炒均，出锅，装入盘中即可。

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