用炸好的酱来炒面，根根面条裹着酱香，怎一个“好吃”了得
原料：
里脊肉200g左右（是头一头剩下的，我给煮熟了），欣和黄豆酱2大勺（具体用量根据各自口味自行调整），橄榄油适量（只需要很少，我的就剩个瓶底儿了），青菜适量（啥都行，我用的红薯叶），鸡蛋一个。
做法：
1、黄豆酱加上2倍的温水化开备用；
2、锅内放少许油，猪肉切小块，下锅煸炒；
3、炒至出油，关火，倒出油；
4、倒入步骤1中的酱，烧开；
5、略放凉以后，用搅拌机略略打碎（不搅打也可以，我是为了肉粒更细小）；
6、锅烧水，下面条煮至7分熟（就是感觉面条的内部还有些硬）；
7、捞出过冷水，控干水备用（肯定不会控的很干，差不多就行）；
8、锅里倒入煸炒肉时候倒出的油，6、7成热下面条煸炒，可以用筷子协助，尽量不用锅铲，不然容易把面条炒断；
9、炒至每根面条都裹上油，倒入适量的炸酱，继续翻炒至锅边的酱汁儿“吱吱”冒泡即可。
另外，青菜烫熟，鸡蛋煮熟哈。
唉，这次拍照好失败，鸡蛋的颜色.....额，自己都不能原谅自己
不过这么一大碗面吃进肚，还是十分滴满足哒
