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酸甜西瓜皮

烟水迷离 2011-08-31 08:36:08
 
 
用料:西瓜皮,青椒,大蒜
调味:盐,白糖,蔬之鲜,白醋,黑芝麻油
 
西瓜皮切去绿色瓜皮、红色果肉,再切成小块。
 
放碗里加入适量盐腌15分钟。
 
大蒜、青蒜切好备用。
 
腌好西瓜皮放入凉白开过一下,捞起沥干水。
 
西瓜皮放入大蒜、青椒、白糖。
 
放适量蔬之鲜。
 
倒入适量白醋。
 
放黑芝麻油。
 
拌匀放冰箱一个小时即可。
 
 
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