用料:鸡胸肉1块 面包糠1袋 鸡蛋1只 鸡精1小勺 盐半小勺
料酒1小勺 胡椒粉1小勺
1.鸡胸肉剖开,再切成长条。
2.加盐,鸡精,料酒,胡椒粉腌制半小时。
3.鸡蛋打进腌好的鸡肉里面拌匀。
4.再把鸡肉条裹上面包糠,下油锅小火炸成表面金黄色就行。