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麦片红糖三角包

小耿妈妈 2011-09-08 13:46:16
       

      

      

   用料:面粉210克(馅用10克) 红糖100克 黑芝麻20克

        白糖10克 发酵粉3克 葡萄干

  1.面粉加白糖,发酵粉和成面团发好。

  2.发好的面团加入麦片揉匀,进行二次发酵。

  3.葡萄干用水泡十分,红糖,黑芝麻,面粉10克用搅拌机

    搅碎拌匀。

  4.二次发好的面团分成小剂子,擀成皮,包入红糖馅加几颗葡

    萄干。

  5.醒20分钟左右,上笼大火蒸熟就可以。

    具体发面的细节见https://home.meishichina.com/space-407931-do-blog-id-223050.html

   

   

   

  

  

       

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