婆婆今天生日，刚好和儿子的 BACK TO SCHOOL NIGHT 碰头了，没办法到外面吃饭，只好在家做了个蛋糕和炒了几个菜，等lg回来匆忙吃过饭就去学校了。天热裱花真令人崩溃啊！开着空调，打发的奶油还是一下子就软啪了。
材料：8寸戚风蛋糕1个，鲜奶油400ml ，糖1/2杯，黄金奇异果2个，罐头黄桃适量，紫色食用色素1滴，粉红果胶适量。
做法：
1. 蛋糕用面包刀片成2片。
2. 奇异果一个切丁，一个切片，黄桃切片备用。（照片的樱桃没用。）
3. 鲜奶油加糖打至硬发。
4. 取一蛋糕片，薄薄抹一层奶油，撒上奇异果丁。
5. 盖上另一片8寸的蛋糕片，轻压一下。
6. 倒入奶油抹平。
7. 用两把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上。
8. 剩余的奶油滴1滴紫色食用色素，再次打至硬性。
9. 把奶油装入裱花袋，在蛋糕上挤点花纹，放上水果装饰，用粉红果胶在蛋糕中间写上“寿”字即可。
