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美容营养——番茄银耳炒肉丝~

berry喵 2011-08-31 15:23:32
番茄含有很高的番茄红素和VC,银耳滋阴去燥,秋天食用很适合!
口味:鲜、美中透出酸甜。
 
 
食材:
生菜一颗。
发好的银耳一碗。
去皮番茄3只。
肉100克。
淀粉1勺。
姜片少许。
生抽1/4勺。
盐适量。
 
 
步骤:
1、肉切丝加1勺淀粉、1/4勺生抽,拌均匀。
2、锅入油,炒拌好的肉丝,8成熟,装盘备用。
 
 
 
3、锅入油少许,下番茄和银耳,翻炒,下肉丝。
4、翻炒,番茄出汁,加盐适量。
 
 
 
5、盘内铺好洗净的生菜。
 
 
6、炒好后,撒葱花,装盘。
 
 
 
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