下载 APP
搜索

快手菜系列之——五彩凤片

葛思嘉 2011-08-31 21:31:49




主料:鸡胸肉、青红椒、水发木耳、洋葱

调料:食用油、盐、料酒、生粉、蚝油、鸡精、葱、姜

制作过程:1、鸡胸肉洗净切片,用盐、料酒、生粉腌15分钟;

          2、发好的黑木耳摘去老根撕成小片;青红椒、洋葱分别切              成片;

          3、炒锅倒入油烧热爆香葱花和姜丝,随后下入鸡片滑炒;

          4、等鸡片变色加入蚝油翻炒均匀,盛出;

          5、锅中留少许油倒入洋葱炒香;

          6、再倒入青红椒和黑木耳翻炒片刻;

   

          7、最后合入鸡片,撒少许盐、鸡精炒匀即可。

          





下一篇

葛思嘉的更多日志

把全部菜谱保存到手机