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香煎萝卜糕

Flyer菲儿 2011-09-01 00:21:51
       今天忽然很想吃萝卜糕,在餐厅点一个,呜呜··不好吃。所以马上就去买材料自己做啦。怀孕以后想吃什么就立刻想吃。,,,虽然我没做过啊,但是我自己同学们很多都做过,所以我就上网看同学们怎么做就照搬啦··哈哈···还好成功啦!
 
好开心啊!
 
很多料的··卡卡··
 
材料:萝卜,冬菇,腊肉,粘米粉,盐
1.把萝卜刨成丝,用盐腌半小时。
2.把冬菇泡发切成小丁,腊肉切丁。
3.把萝卜札干水,萝卜水留下拌粘米粉。
4.先把腊肉出油,再倒入冬菇炒香,在加入萝卜丝。
5.把炒好的料盛在盆里,加入调好米浆,搅拌均匀。
6.在碟子里察点游,把搅拌好的浆倒入碟子里。
7.隔水蒸30分钟,放凉切块。
8.在放入锅里煎一煎,好吃香煎萝卜糕就好啦!
 
 
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