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愿你成长得坚强并快乐——酸汤水饺

提啦米酥 2011-09-01 12:33:21
今天是九月一号,学生开学的日子。这会坐在电脑跟前还能听到小区幼儿园里此起彼伏的哭声。看看身边玩得正欢的小宝贝,心里不由得酸酸的。
今天,当她还是一个小小的小宝贝的时候,我们把她捧在手心里,呵护,疼惜,生怕有任何看到看不到的小小的伤害。可是,毕竟她们还是要走出家门,走向社会,一个人闯天下。父母也许能在某些方面给予她们或有用或无用的建议和方法,但是,真正要面对,真正要成长的仍然是她们自己。人都说成长的过程是美好而又疼痛的!
可是,我多么希望宝贝的成长之路上少一些疼痛,多一些美好和力量。如果能够,我真的愿意用任何去交换,只希望她能少受一些伤,多有一些爱!希望她们能善待别人,同时也能得到别人的善待。
我想这是天下不同的父母拥有的共同愿望吧!
祝福我们的宝贝成长得坚强,成长得快乐!
 
今天做的是我非常非常喜欢的酸汤水饺。酸汤水饺,讲究的就是汤,要够酸,吃起来才美味。如果再配上油汪汪的油泼辣子,那就别提味道有多棒啦!酸汤里必不可少的几样宝贝:紫菜,虾米,香醋,葱花和香菜。还有油泼辣子。当然,怕辣的筒子可以不放的哦!
可是,可是那样的话味道多少会有点打折哦!

饺子可以买速冻的,也可以在平常包的时候多包一些冻在冰箱里,想吃的时候,取一些出来,调汁,煮饺子,不到十分钟,一碗酸辣可口的酸汤水饺就做成啦!

原料:饺子,香菜,紫菜,虾米,葱,酱油,香醋,盐,鸡精,油泼辣子,香油。

饺子下锅,开始调酸汤。

1、香菜切小段,葱切片待用。

2、大碗里放盐一勺。

3、鸡精半勺。

4、加少量酱油,再加入香醋。醋量要多。

5、紫菜撕碎,放入碗中。

6、饺子煮好后,调汁的碗里舀入饺子汤。

7、捞入煮好的饺子。

8、放入葱花,加油泼辣子三勺。

9、放入切好的香菜。

10、加入小虾米。

11、淋入适量芝麻香油。

12、一碗香气扑鼻、酸辣开胃的酸汤水饺就做好了!

尝一口,别提多美啦!我自己都忍不住要流口水啦,赶紧对付拍两张,开吃啦!

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