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花椒油炝土豆丝

晴天妹儿 2011-09-02 11:35:09
制作日期:2011年9月1日晚
配料:土豆、花椒、油、香油、醋、盐
 
做法:
1.小土豆准备4个清洗干净。
2.将土豆去皮。
3.把土豆切成丝。
4.土豆丝用开水焯一下。
5.锅内放入少许油,油热放入花椒粒。
6.将花椒油浇在土豆丝上,放入盐,香油,醋。
7.搅拌均匀即可。
 

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