鸡翅好吃，胶原蛋白多多。
想起了周星驰那首“红烧鸡翅，我喜欢吃。。。。”
俗话说，吃膀子会梳头，哈哈。
第一次用单反，激动，晚上早早的做菜了，就是为了试试相机哈哈~~~白天的效果超好，晚上光线不太好。
食材：
鸡中翅5根。
黄酒2勺。
盐3克。
五香粉2克。
姜丝少许。
步骤：
（腌制）
1、5只鸡中翅洗净，划开。
2、加黄酒2勺。
3、加盐1克。
4、加五香粉2克。
5、加老抽半勺。
6、加姜丝少许，拌均匀，腌制30分钟。
（制作）
7、锅入油2勺，下鸡翅。
8、煎好一面，翻身煎另一面。
9、两面煎好，入色入味后，加一大碗水。
10、在水中加盐2克，盖上锅盖，中大火闷烧。
11、待水收的快干，起锅装盘。
等待美味.....
