明天就要中秋节了，再次祝大家节日快乐，永远幸福。
周末了，有空闲时间了，再整个饭团吧。呵呵。
材料：150克米，凉水; 蘑菇，红辣椒，葱，梅干菜。
调料，寿司醋（1：3：5自配），生抽。
1，蘑菇，葱，红辣椒分别切碎。
2，昨天包饭团时用剩下的材料：梅干菜和胡萝卜干虾米碎。
3，热锅冷油爆香图1里面的材料。再放入图2里的材料一起翻炒，放入生抽入味。（因为有梅干菜，所以没有放盐。）
4，煮好的白饭拌入自配寿司醋适量。（这个根据个人口味放多少。我喜欢清淡点的，放了大约二大勺。） 再把抄好的菜放入进去搅拌好。
5，开始整形了。这里我借助了一些模具，可爱的模具真是让人爱不释手啊。（当然你也可以用保鲜模包成自己喜欢的形状。）在砧板上捕一层保鲜膜，模具用冷开水泡着，用的时候再拿出来，沾了水的模具可以防止沾上饭团。
放入拌好的寿司饭在里面，饭要稍为多一点。可以让它压的紧密一些。
压紧。
出形：
另外的一些模具：
全部出形之后的拼盘：可以吃了，很漂亮。呵呵，专心享用吧。
