椒圈牛肉饼

我家妞妞最爱吃牛肉，她常说我不吃猪，我要吃牛!今天我就给她做个椒圈牛肉饼，让她开开心。

食材：牛肉.胡萝卜.洋葱.青椒.

配料:地瓜粉.盐.味精.烧烤酱.胡椒粉

1.将洗好的食材加工一下，牛肉剁成泥，洋葱和胡萝卜切末，加入盐.味精.胡椒粉.地瓜粉拌匀，青椒切成1.5CM厚的椒圈待用。

2.平底锅加热，倒入食用油，放入椒圈，把拌好的牛肉末填满椒圈煎一下，再把椒圈牛肉饼翻个个，直至两面煎至金黄即可。

3.煎好的椒圈牛肉饼装盘，浇上一些烧烤酱，放到微波炉高火3分钟就OK啦！