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曲奇饼干

橘子0926
2011/9/23 14:08
第一次做曲奇饼干原来这款饼干还真的很简单的呢?只是太费黄油了,心疼啊!!(关键黄油太贵了,是吧!
 
48个量
 
材料:黄油130克,糖粉65克,香草糖35克,鸡蛋液50克,低粉200克。
烤箱210度16分钟(180度对于我的烤箱,那是浮云)
 
 

准备所有的材料

软化好的黄油里加所有的糖粉和香草糖打蛋器低速打匀

打匀后体积有所增大

分三次加入鸡蛋液,继续用打蛋器低速打匀。

加入低粉,侧底拌匀

拌匀后的饼干糊

准备好裱花袋

把饼干糊装进裱花袋中

挤出想要的图案。这个最简单啦!!稍稍用力画个圈就可以了。哈哈

俺的烤箱太小,一次只能烤16个

210度,16分钟,最后几分钟时注意观看,饼干有焦黄色就可以啦!

装盘

打包,准备送小孩子!

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