第一次做曲奇饼干原来这款饼干还真的很简单的呢?只是太费黄油了,心疼啊!!(关键黄油太贵了,是吧!
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48个量
材料:黄油130克,糖粉65克,香草糖35克,鸡蛋液50克,低粉200克。
烤箱210度16分钟(180度对于我的烤箱,那是浮云)
准备所有的材料
软化好的黄油里加所有的糖粉和香草糖打蛋器低速打匀
打匀后体积有所增大
分三次加入鸡蛋液,继续用打蛋器低速打匀。
加入低粉,侧底拌匀
拌匀后的饼干糊
准备好裱花袋
把饼干糊装进裱花袋中
挤出想要的图案。这个最简单啦!!稍稍用力画个圈就可以了。哈哈
俺的烤箱太小,一次只能烤16个
210度,16分钟,最后几分钟时注意观看,饼干有焦黄色就可以啦!
装盘
打包,准备送小孩子!