【一个人的午餐】——木耳蛋松

蒲盼欣欣

2011/10/14 16:01

昨天买的玻璃盘，偶觉得很漂亮

用来装这道菜，看来是对滴

木耳、木耳，偶爱你

蛋里不能放味精哦，吃了对身体不好

做法：

1、材料：干木耳、鸡蛋

调料：葱、蒜、盐

2、鸡蛋打散

3、木耳用水泡发，撕成小片

4、葱切段，蒜切片

5、热锅下油，加入葱蒜

6、倒入蛋液，待起白边，用筷子迅速捣碎成肉松状

7、加入木耳，翻炒

8、放少许盐，翻炒均匀，即可关火

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