【家常小炒】——尖椒木耳香菇炒肉

蒲盼欣欣

2011/10/13 15:23

辣的有点味道哟

干香菇比新鲜香菇多了维生素D，所以建议大家食用它哦

做法：

1、材料：尖椒、干香菇、干木耳、五花肉

配料：姜、蒜、酱油、盐

2、将干香菇和干木耳泡发好

3、五花肉洗净、切片

4、尖椒洗净，斜切成片

5、将尖椒在锅里煸干，盛起待用

6、热锅倒油，下姜、蒜片

7、倒入肥肉片，煸干，再倒入瘦肉片，炒至微熟

8、倒入尖椒，翻炒

9、倒入香菇和木耳，翻炒

10、加入酱油调色，放少许盐，翻炒均匀，即可关火

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