豆渣煎饼

小么嘿

2011/9/28 12:44

今天打了全豆豆浆，过滤的豆渣就煎了饼了。今天再一次证明，边做美食边拍照，我还不是熟练手呀。折腾折腾折腾，早餐又变午餐了……

原料：豆渣面粉

调料：盐食用油

做法：

1、豆渣小半碗。

2、面粉一杯。

3、豆渣放入面粉碗里。

4、加入适量的盐、水，混合均匀。我放的面粉比较少，所以就没和那么稀。

5、锅里放入适量油。

6、油微热，用勺子把和好的面舀入锅里。一勺一个。忽略我那画圆的技术。

7、定型以后，翻面，小火继续煎。

8、来回翻几次，就煎好了。

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