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蒜蓉粉丝蒸虾

袜子老婆 2011-10-06 15:10:56

这个菜好久之前就想做了

在美食上面看到很多人都在做~~~

昨天在市场看到很新鲜的虾,一下子就想到做这个了~~~

 

蒜蓉粉丝蒸虾

材料:虾、粉丝、大蒜、姜

调料:料酒、盐、鸡精、酱油、油

1、先将粉丝用水泡软。

2、大蒜切粒,在锅里加油把大蒜爆成油酸粒。

3、把虾洗干净,把须须还有虾脚剪掉。然后在虾背切一到取出虾肠。倒上料酒、和盐还有一片姜腌渍待用。

4、把泡软的粉丝放在盘子里边, 摆上腌渍好的虾。

5、碗里加酱油、料酒、盐、味精调成汁倒入摆好的虾里。在撒上蒜油粒

6、上锅蒸熟,撒上葱花即可。

开吃了~~~

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