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【阳光早点】——果酱辫子包
蒲盼欣欣
2011/10/12 10:08
什锦果酱裹在软软的面头里,真的很香哦
果酱溜出来了哦
偶貌似只会编辫子
做早餐也是种趣味
做 法:
1、材料:面粉、果酱
调料:盐、水
2、面粉加少许盐,用水调成絮状,再揉成光滑的面团,醒发1小时
3、搓成长条,挤成小剂子
4、取一个小剂,擀成长舌状,在上面刷一层果酱
5、面片从上至下卷成长条,每个小剂都照这样做
6、取三个小剂,将一头黏在一起
7、按照编辫子的手法编好长条
8、将编好的辫子包放在铺有保鲜膜的蒸锅里,水开后蒸10分钟即可
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