【小炒一碟】——黄瓜肉片

蒲盼欣欣

2011/10/8 13:42

黄瓜美容的，女人不能拒绝的诱惑

简简单的一盘菜，就像心情，很绿色

肉片很滑嫩，真香啊

做法：

1、材料：黄瓜、瘦肉

调料：淀粉、花椒、姜、蒜、料酒、盐、酱油

2、黄瓜洗净，斜切成片

3、瘦肉切片，用料酒、淀粉、姜、蒜腌制20分钟

4、热锅倒油，加入花椒

5、倒入肉片，炒至微变色

6、倒入黄瓜片，炒至出水、变软

7、加入适量酱油和盐，翻炒，即可关火

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