【麻辣下饭菜】——红烧土豆

蒲盼欣欣

2011/10/17 16:04

还是麻辣味的更下饭

很香很香哦

土豆绵绵的，好好吃哦

土豆一直是偶的最爱

做法：

1、材料：土豆

调料：豆瓣酱、花椒、姜、葱、蒜、盐

2、土豆洗净、去皮，浸泡1小时，去淀粉，待用

3、姜、葱、蒜切好待用

4、热锅倒油，下姜、葱、蒜和花椒，煸香

5、加入豆瓣酱，煸香

6、倒入土豆，翻炒

7、烧至半熟，加水，焖烧至水干，可关火

8、加适量盐，翻炒均匀，即可出锅

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