香菜拌牛肉

牛肉是我家妞妞的最爱，今天我给她做了一盘拌牛肉，做法很简单，和大家一起学习一下

食材：牛肉.香菜

调料：胡椒粉.食用油.盐.味精.香油.花椒油  .地瓜粉                                

做法:1.将牛肉切成溥片，加入盐.味精.胡椒粉.食用油拌匀，腌制30分钟，再加入地瓜粉，地瓜粉的量可多些，再用手用力揉搓，使地瓜粉和牛肉充分结合即可。

2.取出锅，加水烧开，待水烧开，将腌制好的牛肉，依次下入锅中，下好牛肉盖上盖，锅中再次大开，就可以捞出牛肉啦，加入香油.花椒油.胡椒粉拌匀，再加入香菜末，就可以开吃啦