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萝卜炖牛腩,冬日添温暖

天空是我家 2008-12-25 21:23:22

   

   上个周末寒流肆虐,冷得浑身直打哆嗦。再不补充点热量,实在是抗不过去了呢。说干就干,去买了牛腩和萝卜,准备炖它一热乎乎的大锅。

   天实在太冷,手也懒得伸出来,就没有先把牛腩下锅炒了,只是焯了下水,然后把炖料备好,就放在砂锅里炖了。这炖牛肉的材料准备了不少,都在这里了,您仔细瞧瞧(答对有奖),俺就不细说了。

   具体的步骤在下面的图里了,打字也好冷的~

   出锅前又洒了不少炸好的油辣椒炖了一会儿,最后洒点香菜,萝卜炖牛腩终于热烈登场了。寒冷的冬天里,吃着这又香又辣又热乎的萝卜炖牛腩,终于感受到了久违了的温暖~

 

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