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想减肥?请吃萝卜---生菜牛肉萝卜粒

千面娇娃 2011-10-20 16:03:57
其实菜和人是一样讲究缘分的,这道菜里的几味调料应当算是有缘,它们在味道上是如此和谐,口感上彼此映衬又相互提味,加上制作简单,原料常见,减肥的人可以吃一些哦!
用料:
白萝卜     100克
嫩牛肉     120克
料酒         适量
酱油         适量
胡椒粉     适量
盐            适量
蒜            2瓣
葱            一根
香菜        一根
生菜        五片
做法:
1.牛肉切粒,用料酒,酱油,胡椒粉腌好,白萝卜切粒,葱蒜切碎。
2.起油锅,爆香葱蒜,下牛肉粒,炒至变色加入萝卜粒同炒,淋入少许料酒和酱油,加盐调味。
3.生菜洗净,用剪刀剪成小碗形状,把牛肉粒放在小碗里,上面撒一些翠绿的香菜末就可以了,吃的时候,把手洗干净,直接用手捧着生菜小碗吃。
 
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