黄瓜的瘦身秘密---蒸酿黄瓜

绿色的瓜身，镶嵌着鲜美的如此鸡肉，如同秋天挂满枝头的果实，如此养眼又养身生的佳肴，让人不忍下筷！

 

用料：

鸡肉100克

香菇50克

黄瓜一根

料酒适量

盐适量

淀粉少许

做法：

黄瓜去皮，切成大约三厘米左右的段并挖去瓤，备用

鸡肉切碎放入料酒，盐抓匀备用

香菇切小丁备用

将鸡肉和香菇放一起拌匀，放入黄瓜盅内

黄瓜盅沾少许淀粉在外，放入盘中上锅蒸，大约十分钟即可