家常炒豆腐

happyt2

2011/10/23 15:37

材料：水豆腐、猪肉、姜、蒜、青椒

调料：豆瓣酱、料酒、酱油、盐、糖

做法：

1、将豆腐切片，猪肉切末、青椒切片，姜蒜切末

2、锅热油，将豆腐煎至两面发黄盛起

3、锅热油，下豆瓣酱、姜末、蒜末炒香，下肉末炒散，加料酒、酱油

5、下豆腐、青椒同炒，淋点水，最后加盐、糖调味

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