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家常菜肴@@黑胡椒最撩人~~黑胡椒炒手撕包菜
meimei.lam
2011/11/8 14:18
今天来一道普普通通的家常炒菜吧
!配上黑胡椒炒的手撕包菜,
味道很好哦。
做法和选料都很简单
,厨房随时都有的材料。
包菜
充分吸收了黑椒汁的精华,
入口
味甘带微辣,
香嫩多汁
很下饭爽口呢。
原料:
包菜 红辣椒
蒜米
调味料: 黑胡椒粉 鸡精粉 盐 水- 个适量
做法:
1)把包菜一片一片撕开,洗干净,备好。
2)
烧热锅下油热后,倒蒜片爆出香味。
3)加入红辣椒炝出味 。
4
)
然后倒入包菜,大火翻炒。
5)添加适量的水或高汤。
6)
加鸡精及盐
,
不断翻炒至回软。
7)
加入黑胡椒粉,喜欢黑胡椒的可以下多一些,略微翻炒几下,
即可上碟。
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