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家常菜肴@@黑胡椒最撩人~~黑胡椒炒手撕包菜

meimei.lam
2011/11/8 14:18



今天来一道普普通通的家常炒菜吧!配上黑胡椒炒的手撕包菜,味道很好哦。做法和选料都很简单,厨房随时都有的材料。包菜充分吸收了黑椒汁的精华,入口味甘带微辣,香嫩多汁很下饭爽口呢。


原料:包菜  红辣椒  蒜米
调味料: 黑胡椒粉 鸡精粉 盐  水- 个适量

做法:
1)把包菜一片一片撕开,洗干净,备好。
2)烧热锅下油热后,倒蒜片爆出香味。
3)加入红辣椒炝出味 。


4  然后倒入包菜,大火翻炒。
5)添加适量的水或高汤。



6)
加鸡精及盐不断翻炒至回软。
7)加入黑胡椒粉,喜欢黑胡椒的可以下多一些,略微翻炒几下,
     即可上碟。




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