最近在家做了很多小零食，有成功的，有失败的。这道挂霜花生，在光棍节那天就做好了，但一家人出去游玩了，一直没来得及发，昨天上来露下头，看到马婆和天天吃土豆都做了这个，哇，我们三个还真是心有灵犀呢。
有时候我真被惊到了，说说几件好玩的----------有一次，我想做丸子吃，第二天首页就有丸子的各种做法的菜单；还有一天，我做了四喜烤麸，然后打开网站，看到风情厨娘，那天也做了。然后我没发；还有就是光棍节的前一天，准备把香蕉消耗掉，做个油炸脆皮香蕉的，第二天打开网站，图雅MM就做了蜜烤香蕉。还有就是某天，做了回锅肉，打开网站，看到也有做的。
哇，有时候真的奇妙呢！
但想想也对，毕竟我朝这么大个地儿，这么多滴人，总归有那么多菜是在一天做的。
好了，顶风发上这道挂霜花生，不是跟风啊。只是觉得拍的蛮可以的，分享下。哇哇，自恋了。欢迎拍砖。
材料：花生200克
配料：白糖，水，淀粉
制作流程：
1，所有材料准备好。
2，花生平铺在微波炉的托盘上，放微波炉中高火（700W）先叮1分钟，然后取出，用双手握住托盘颠一颠，使花生都翻个身，再放进去，叮1分半钟。
3，花生取出放凉，备用。
4，炒锅放入水和白糖，点中火慢慢熬制。
5，当水蒸气逐渐减少，锅中的糖水逐渐变浓稠，换小火，用锅铲不停的搅动。
6，锅中的糖浆变成琥珀色浅浅一层，倒入花生米翻拌，使花生米均匀的裹上一层糖衣。
7，漏勺中放淀粉，然后一点点筛出淀粉，并用锅铲配合翻动，使糖衣花生外裹上一层均匀的粉。
8，粉粉变成微微的黄灰色，即可关火。凉透后即可食用。
小贴士：
1，如果家中没有微波炉，可以在炒锅中炒花生，中火，不放油，慢慢炒到花生熟，下面的步骤一样。
