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鸡架也有春天—鸡架汤

小毛毛 2009-07-19 21:17:30
用今天中午做豆豉鸡的鸡架做的~因为想到吃全聚德的时候他们就用鸡架做汤来着。不要浪费哦~
 
1、剃下大部分肉的鸡架
2、锅中倒入一点油
3、放入葱姜洋葱末爆香
4、加入鸡架翻炒,倒入点酱油,翻炒
5、加水煮
6、加入金针菇,继续煮,十几二十分钟就ok
7、出锅前加一勺盐,半勺糖,香葱末,胡椒粉调味
 
完成喽~
 
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