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口蘑香干肉片
happyt2
2011/11/19 20:16
材料:猪肉、口蘑、香干、杭椒
调料:酱油、料酒、淀粉、盐、糖
1
、肉切片,加酱油、料酒、淀粉拌匀
2
、锅热油下肉片炒至发白
3
、加姜蒜炒香
4
、下香干和口蘑同炒,加酱油、盐、糖调味
5
、最后加杭椒(这是咱为了配色点缀用的,怕辣就把筋抽了吧)炒匀即可
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