我很喜欢吃山楂类的食品，每次出门旅游，山楂糖都是我要买来在路上吃的。前段时间浏览网页看到山楂糖很好做，除了糖和水做辅料不需要添加任何东西。上周我就试了试，果然和商店里卖的一个口味呢~呵呵，好吃！
配料：山楂、糖、水。
1、山楂3斤.
2、洗干净，去掉蒂
3、我用了高压锅来煮山楂，一是省火，二是高压锅底厚不会糊锅。
4、用高压锅煮开后，打开锅盖慢慢搅拌小火开始熬，
5、熬到水份很少时过滤出山楂核和皮儿，这一步很费劲
6、过滤后的山楂酱还要继续小火熬，
7、边熬边加入白糖，根据自己的需要加糖，
8、等到水份完全吸收后停火，停火后仍不停搅拌，放凉，
9、平盘刷薄薄的一层油
10、均匀地将山楂果酱在平盘中抹平，
11、看~~手艺还行吧~，抹平后就可以等了，一直等到果酱晾干，放在暖气上是个好办法。
12、这是几天后的样子，我将果酱在平盘中取出，背面还是很平的。
13、女儿牙齿整形，怕她吃的太多，采取的办法是切了小块，卷成糖。这样不至于一次吃好多。
