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金桔去蒂，清水洗净。在盐水里浸泡30分钟！
浸泡好的金桔沥干，用小刀在每个金桔上画5、6刀！
用手轻轻摁扁！
用牙签挑出金桔核，其实这是个要有耐心的活，我坚持不了只挑了几个就不高兴干了！其实不挑核也没关系啦！
放进密封罐撒上白糖！
放冰箱用糖腌制2天。
2天后取出，倒进不锈钢锅里加10克冰糖50毫升水。大火煮开后小火慢慢熬煮，大概整个过程要25分钟到30分钟。
煮时要用铲子轻轻摁压每个金桔，煮至糖水变粘稠就可以了。
美味的糖渍金桔就做好啦！
做几张美图来做头像！哈哈
