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【夏日凉拌菜】雪碧苦瓜

就喜欢做吃的 2009-07-22 19:49:34
雪碧苦瓜
原料:苦瓜
配料:雪碧、枸杞
制作:1、苦瓜对剖去皮去籽,切薄片;
      2、锅里加水烧开,加入一小勺盐,放入苦瓜30秒再放入枸
         杞搅动几下迅速捞出放入冰水中过凉; 
      3、过凉后沥干水份倒入雪碧(没过苦瓜)盖盖入冰箱冷藏;
      4、待吃时装盘,再配上桂花蜂蜜或橙汁,粘一下吃味道好极
         了。上图:
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