花枝就是鲜鱿鱼（炒鱿鱼好象不太好听）东南亚一带叫苏东，好象台湾同胞把它们叫小卷（中卷）~~忘了~~~
蚝油姜葱炒花枝
材料：鲜鱿鱼，姜，洋葱，葱段，青红椒
调味料：盐，料酒，胡椒粉，生抽，生粉水，油，蚝油
做法：
1）洋葱，青红椒切块，姜切片
2）鲜鱿鱼洗净去外皮
3）把鲜鱿鱼切开成一大片，从里面起花（如果是外面起花炒起来卷得不好看）用盐，料酒，胡椒粉，生抽腌半小时
4）热锅，放入油，把洋葱和姜片爆香后加入鲜鱿鱼，青红椒块和蚝油，大火翻炒，加点水盖锅煮1-2分钟，开锅翻炒直到鲜鱿鱼完美地卷起来
5）放入葱段和生粉水苟芡，完成
香橙鱼柳
奶白枸杞肉片汤
