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（今天仍然是纯文字，可能有些术语有些难懂，没关系，关键的部分记住就行）
中医将一年分五季，即春、夏、长夏、秋、冬，这五季又分别对应着肝、心、脾、肺、肾这五脏。现在已经进入三伏天，即长夏时节，是与脾相对应，所以这段节气，与脾是息息相关的。而长夏不但气温高，湿气也重，很容易引发脾胃病（大白天的犯困、大便稀溏、腹泻、食欲不振、四肢水肿等）。为什么呢？因为脾喜燥恶湿，湿易困脾，所以它讨厌湿邪之气：）。因此，长夏季节的养生保健可以用六个字来概括：养脾、健脾、化湿。
饮食中需注意的是：一、少吃冷饮等寒凉的食物（表拍我，我这是忠言逆耳）。寒凉食物会损伤脾阳，导致湿邪内生。夏天更应该喝热水，热水才解渴，冷饮只是一时的凉快：），出了汗，也不要洗冷水澡，用温水擦身最好（说偏了，刹住）。二、少吃肥甘厚味、辛辣刺激的食物。肥甘厚味、辛辣刺激的食物会产生痰湿，使人体的脾阳虚弱。因此，饮食宜清淡，易于消化。吃肉一族也别瞪眼，饮食清淡不等于杜绝肉类，而是烹调方式要改变，以煲汤、清蒸为宜，比如煲鸭汤，再放点冬瓜、茯苓，既健脾又利湿。
一些养脾、健脾、化湿的食物之前已经说过不少了，比如：南瓜、土豆、山药、藕等蔬菜；红豆、绿豆、黄豆等各种豆类；薏米、小米、大米、糯米等各种主食；茯苓等各种中药材。
今天上的这道甜汤就很适合三伏天喝，南瓜的好处上百度随便一搜就是一大堆，我就不多说了。南瓜性偏雍阻，因此我加了陈皮、山楂和茯苓。即开胃又不怕吃多了积食，熬夜族也可用来做夜宵哦。
材料：
南瓜 糯米粉 陈皮 山楂 茯苓 冰糖 水果适量
做法（有些过程图被我误删了，好在不是什么难的菜，口述应该能看明白
）：
1、南瓜去皮蒸熟压成泥，和糯米粉揉成团，再搓成小汤圆。
2、陈皮、山楂、茯苓洗净加水煮开后转小火煮15分钟，可以再加点冰糖。这时，将水果洗洗切成块，也一起稍煮一下，因为我用的是弥猴桃和梨，这两种都是寒性的水果，尤其是梨，最好要煮一下再吃。
3、另起锅，将南瓜小汤圆煮熟后，放入2中即可。
