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小文子出品~~【面疙瘩】

小文子1024
2011/12/10 22:54

这是给外婆做的晚饭!外公还是没能熬过去!本以为至少能熬到过年!从他住院检查出事肺癌到治疗到死亡!总共才一个月多两天!实在是太快了!我们都一点准备都没有!

最难过的是外婆!之前外公外婆一起住!所有的事情都是外公在管理!我外婆只负责卫生!这下外婆要自己管了!上个礼拜陪他去药店买药!用外公的医保卡!她试了好几次才按对了密码!外婆的心理很难受!外婆外公结婚有52年了!早就过了金婚的年限了!就算是没有感情的两个人生活在一起52年!突然失去也会很难受的!

这段时间!把外婆接到我家来住了!等过完年她再回自己家住!和我阿姨一起住!外婆生性好动!不愿意住我们家!周边没有什么老人陪她说话!每一批麻将给她打!O(_)O~所以!她一开始就说只住到过年!

晚上外婆不愿意吃饭!说不好消化!我下班回来就给她做了面疙瘩!外婆说不知道是什么!等吃完了!她才说她想起来了!她在电视看过!叫猫耳朵!O(_)O~

 

原料:

面粉   100g        适量        一勺     生菜  适量      火锅丸    适量

 

做法:

1.       面粉加盐加水揉成光滑的面团。

2.       将锅中水煮开。

3.       下入火锅丸子,再将面团如图两手拉扯出小面团放入水中。

4.       等水再次烧开后下入生菜。

5.       沸腾后即可,装入放有酱油,盐,麻油,鸡精,辣椒的碗里,拌匀即可。

 

小贴士:

火锅丸子按自己喜欢,不喜欢吃的可以不放。

1.面粉加盐加水拌成雪花状。

2.揉成光滑的面团,取一块在手上揉长条。

3.煮开水,如图揪下小面团放锅里。

4.加入火锅丸子,煮开后加生菜。

5.放入装有酱油,麻油,盐,鸡精,辣椒的碗里即可。

成品。

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