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捣腾披萨酱

橘子0926
2011/12/11 21:36

材料:番茄2个,洋葱1个,番茄酱司100克,黑胡椒4克、黄油15克、蘑菇3个、玉米粒和豌豆各一把、冰糖2粒。番茄、洋葱切小丁,蘑菇切片。

烧热油锅放进黄油,化开后倒进番茄小丁炒出汁水。

倒进洋葱小丁翻炒,炒出香味。

倒入玉米和豌豆翻炒。

倒进蘑菇片,翻炒。

倒入番茄酱司翻炒均匀。

倒入黑胡椒粉翻炒。

加水烧开后开小火熬煮,放入2粒冰糖。等变浓稠后关火。

披萨酱熬好了,冷却后放冰箱不仅可以做披萨时用还可以用来做拌面哦!

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