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快手小炒——鸡蛋炒虾酱

76小龙女
2012/9/7 20:46
 
***鸡蛋炒虾酱***
原料:
鸡蛋4个,虾酱1大勺,葱1根,植物油适量
 
 
做法:
 
1.鸡蛋打入虾酱
2.葱切小块
3.混合调匀
4.可放少许辣油
 
5.锅中加入适量植物油
6.油热后倒入拌匀的鸡蛋液
7.翻炒至熟
8.装盘
 
配上纯玉米面的窝窝头,香啊!
 
 
小龙女提示:
 
1.虾酱本身就很咸,因此不用放盐了。
2.喜欢口重的可以调整鸡蛋和虾酱的比例,或者炒好后沾辣酱也不错的。
 
 
 
 
后记:筒子们,久违了!由于本人的懒惰,已经很久没有更新了,这个菜还是N久前存在草稿里的。对于美食家的关注也有些淡,来了只不过是签个到,看看通知留言,打个招呼,仅此而已。每次都在心中呐喊着,我要勤奋!可实际上没有任何效果。今天强迫自己把这个日志写完整,发表出来,表示一下我要改正的决心。希望以后可以稍微的勤奋一些,多多记录自己的一点一滴。
谢谢大家! 
——呱唧呱唧…………掌声继续中
 
 
 
 
 
 
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