大枣、花生具有补血的功效尤其大枣富含极高的维生素C，对身体有很大的益处
于是闲来没事做了些含有大枣的小零食，香甜可口，营养美味。。
材料：
低筋面粉 泡打粉 黄油 白糖 盐 鸡蛋 大枣
步骤：
1、花生压成花生碎大枣切丝备用
2、将软化的黄油加入细砂糖和盐搅拌至变为乳白色。
3、分两次加入鸡蛋。
4、充分搅拌均匀。
5、筛入低筋面粉和泡打粉。
6、充分搅拌均匀
7、末完全拌匀时，加入大枣和花生，拌至无干粉即可。
8、把面团放案板上，团成长条剂子
9、分成等量的小份
10、把小面团摆放进平底锅内（锅内不要放油），用手压扁。
11、盖上锅盖，将火调至小火处，加热15分钟左右（其间要注意锅盖上有没水蒸气往下滴，要把水滴擦干）。
12、面饼底部颜色变深时翻面再烤5分钟，香喷喷馋死人的大枣花生饼就做好了。
PS：把花生换成核桃就是大枣核桃酥了，味道也是极好的哦
