【辣味炒饭】——蘑菇火腿炒饭

蒲盼欣欣

2011/12/30 09:31

蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌

蘑菇的功效：一：益气开胃，久病虚羸及老人小儿体弱者；二：托痘疹；三：抗癌；四：降血糖。

做法：

1、材料：蘑菇、火腿、米饭

配料：豆瓣酱、葱、鸡精

2、火腿切成小长方状

3、蘑菇洗净

4、热锅倒油，放入豆瓣酱

5、倒入蘑菇，用油烧熟

6、倒入火腿，翻炒均匀

7、倒入米饭，翻炒均匀

8、加入适量鸡精和葱花，翻炒均匀，即可关火

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