天冷了之后,烤箱动作渐频,除了每周末至少做一次面包外,烤肉简直是我家大爱!
各种口味的各种肉食,轮番进烤箱上餐桌,吃的暖呼呼,体重更加飙呼呼。
原料:鸡翅 姜 大蒜 香芹叶 蒜蓉辣酱 盐 糖 橄榄油适量
做法:
1、 鸡翅洗净后沥干;
2、 用牙签在上面戳几下;
3、 所有的调味品混合;
4、 浇在鸡翅上,盖上保鲜膜送进冰箱腌制3小时以上(放在冰箱里腌制一夜,更加入味)。
5、烤箱预热,220度。烤盘铺上锡纸放在下层,将腌制好的鸡肉放在烤网上,放置烤箱中层,烤制25分钟即可。
6、在烤制过程中,中途用刷子在鸡翅上刷一层腌制的酱料。