炒蘑菇

icecream

2011/12/30 09:48

这个菜菜做了好久了，我都不记得什么时间做的，可是看着图片，很过瘾哦。

主材料：洋葱，胡萝卜，蘑菇，猪耳朵，腊肠，葱姜，食用油，食用盐，鸡精。

成品图：

详细步骤：

1：蘑菇撕成丝状，洗净。

2：洋葱洗净切成丝，胡萝卜洗净切成丝。

3：自家做的腊肠切成片，猪耳朵切成丝。

4：锅内放入适量的食用油，烧热，放入葱姜片爆香。

5：放入蘑菇丝，洋葱丝，胡萝卜丝，爆炒，放入适量的食用盐。

6：翻炒一会儿，放入猪耳朵与腊肠翻炒均匀，放入鸡精即可。

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