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不起眼的小菜
浅兰深蓝
2009/7/29 10:35
最近忙的很,贵州的舅舅回来了,宝宝病了,月末工作又忙了,忙得我没怎么在家吃饭。昨天终于动手做饭了,可是天气太热,只简单的做了一个肉末茄条,还有西瓜皮煎饼,就着凉快的捞水饭,吃的也挺舒服。
西瓜皮有点韧,嚼着不是很容易。现在的西瓜皮越来越薄了。
茄子的做法是不是很简单,其实很容易的,而且还不费油,不过茄子慢慢熟的时候会变得鼓鼓的,因为那里面有蒸汽,水汽出来的时候会把油溅起来,可千万别烫到。
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