蘑菇的另类吃法——甜椒“蘑菇树”

这是比较早之前做的一款烤箱菜，照片一直存在电脑里没有整理。最近实在太懒了，一直没怎么拍菜。就拿它来充个数吧！

之前美食天下寄来的奖品大喜大调味品还有一部分没有用，发挥我一贯爱折腾的本性，前几天就用其中酱香型的烤肉酱试着做了一个烤箱菜。

老公下班回来，看到我端上桌的、被锡纸包了个严实的两团锡纸球，非常好奇地说：“这是什么东东啊？看起来很不错的感觉。”

呵呵，说真话心里挺没底的，实在不知道取掉锡纸后的“蘑菇树”会是个什么样子，至于味道更是不敢想像的。

看到庐山真面目后，老公非常配合地惊呼了一声。“太漂亮啦”！然后便迫不及待地动筷子了。我也紧跟其上，生怕有什么不妥的味道会让人大失所望。

一尝，哎呀！

味道太棒了。

因为入烤箱的时候包有锡纸，烤出来的蘑菇是非常地嫩滑鲜美，大喜大的烤肉酱也是非常地给力，蘑菇吃起来非常地入味，跟炒出来的菜是非常不同的另外一种口感，就连做为“容器”的甜椒吃起来也是相当地美味，非常值得一试。

原料：红柿椒半个，黄柿椒半个，蘑菇适量，大喜大烤肉酱半袋。

1、所用原料。

2、蘑菇清洗干净控干水分，稍微分一下，加入大喜大烤肉酱拌匀腌制约十五分钟。

3、处理好的甜椒清冼干净沥干水分。

4、把腌制好的蘑菇插入甜椒中，整形。

5、把剩余的烤肉酱用小勺倒入甜椒“容器”中。

6、把蘑菇树分别用锡纸包裹起来，烤箱预热到180度，入烤箱烤十分钟。取出，打开锡纸，美味的蘑菇树就可以开始享用啦！

吃起来味道非常非常地不错，出乎意料地美味呢！有兴趣的话不妨一试，保证不会让你失望滴！