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儿时的时候，最期盼过年了，不但有新衣服穿，还有红包拿，而且还有很多很多好吃的。简直巴不得天天都过年。再大一点，等到少年的时候，虽然不像儿时一样，因为新衣和红包而希望过年，但那时候总希望自己能够快点长大，快点完成学业，能够独立，去做自己喜欢做的事情。微风佛过衣袖的瞬间，“梦想”已经实现，一转眼，就到了现在的年龄，饭来张口、衣来伸手的日子，早已离去。并肩负着照顾一家大小的责任，家人的饮食习惯和口味，就像上学时，那几何的公式，牢记在心。看着大家每一顿都滋滋味味地吃着我亲手烹饪的饭菜，我觉得很幸福~~！
在我们这里，喜宴、年宴、或者平时的家宴、聚会宴，都是以甜汤收尾，既象征着宴席圆满结束，也象征着我们的生活甜甜蜜蜜。记得早些年的时候，甜汤一般都是花生汤，后来，慢慢的变成了“喜多多”，再后来，慢慢的变成了“红牛”，（因为用这些代替，一人一罐，不用煮，更方便），而现在，转了一圈，好象又回到了“起点”，很多宴席都不用现成的来代替了，变成了椰汁西米露以及其他一些现煮的甜点。而我们家年宴的时候，甜汤不外乎也是平时的这些。今年的年宴，想做一份特别点的收尾甜汤，所以有了今天这个“甜汤预习”。香醇的南瓜浆（金浆），配上鲜椰汁和鲜奶（玉液），再搭配上QQ嫩滑的西米露和五彩缤纷的水果，瓜味香醇、奶味浓郁、果甜清脆，无论色彩和营养，都十足讨喜。
金浆玉液进百材
主料：鲜椰汁250毫升、鲜奶250毫升、南瓜150克、西米适量、泡发的莲子适量
水果配料：火龙果、木瓜、草莓、香蕉、猕猴桃、永春芦柑、苹果、香梨（各适量）
调料：白糖少许
步骤：
1：准备泡发的莲子、西米、南瓜，把椰汁和牛奶混合。
2：八种水果配料。
3：泡发好的莲子去掉莲心，洗净，上锅蒸熟。（蒸熟的莲子很糯而且很美观，不会碎掉）
4：南瓜洗净去皮，切成小块，上锅蒸熟。
5：锅中加入适量水烧开，下入西米煮至中心剩个小白点。（水稍微多点，好煮一点）
6：关火，盖上盖子闷15分钟左右。
7：15分钟后，西米完全透明。
8：蒸好的南瓜放入搅拌机内，加入椰汁和牛奶，调入少许白糖，搅拌5秒左右。（白糖可不加，依据自己喜好）
9：把水果分别处理干净，切成随意形状的小块。
10：取适量水果放入碗中，加入煮好的西米和莲子，倒入金浆玉液即可。